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卖发糕
时间:2014-11-13 来源:武汉地方志办公室 点击:

        “洋糖——发糕,洋糖——发糕……特有音调的叫卖声,有点低沉,但里巷清晨的嘈杂声中,却能轻易地触动市民的听觉。卖发糕的掀开白净的布幔一角,露出热腾腾、白花花的透出来淡淡米酒香味的发糕。这种米粉加糖发酵的蒸糕,一毛钱三个,最受老人小孩喜爱,是武汉街头四季常有的小吃,很快就能兜售一空。发糕利微薄,本钱小,无家底的百姓才做这种辛苦的小买卖。

        (原载《老武汉风情》)


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